沖縄

沖縄 · 12月 13日, 2018年
みなさんは普段、ランチタイムには何を召し上がってますか?会社の近くの飲食店でランチセット?社員食堂?それとも、愛妻弁当でしょうか? 私は最近、もっぱらコンビニでおにぎりを買うことが多いんです。たいていは、鮭か明太子かタラコと、梅かワカメかおかかという組み合わせ。...
沖縄 · 12月 11日, 2018年
本当に「沖縄」というキーワードは、人との出会いを引き寄せると思います。先日も、ちょっとびっくりするような出会いがありました。 私が現在住んでいる街は、東京の私鉄沿線。関東には、沖縄人がたくさん住んでいる街がいくつかありますが、そのどのエリアでもありません。...

沖縄 · 12月 04日, 2018年
沖縄に行った時の写真を整理していたら、この写真を見つけました。これを見て「パイナップル」と思う人も多いでしょう。 さらに「ああ、アダンでしょ?」と思う人も多いはず。 でも、調べてみたら、どっちも違っていたんです!私もずっと「アダン」だと思っていたので、びっくりしました! この実は「タコの実」でした!...
沖縄 · 12月 03日, 2018年
先日、「ハイサワーとハムカツの夕べ」というイベントに参加してきました。 ハイサワーは、焼酎の「割り材」として知られる炭酸入りの飲み物。元祖はレモン味ですが、今では梅や青リンゴなどもあるようです。焼酎(主にキンミヤ焼酎)にこれを入れると、おいしいチューハイができます。...

沖縄 · 11月 24日, 2018年
沖縄の那覇空港から車で10分ほどのところに、瀬長島という小さな島があります。ここに数年前、大きなホテル「瀬長島ホテル」ができて、しかも、そこに温泉がある! ということで行ってきたのが、こちらの写真です。温泉の写真を撮ることはできなかったので、プールなんですけどね。...
沖縄 · 11月 23日, 2018年
今日から三連休という方も多いかもしれませんね。休日の朝はゆっくりできるから、私も大好きな時間です。とはいえ、今回は原稿の締め切りが近いので、私にお休みはないのですが…。 普段の朝食は、コーヒーにトーストが多い私ですが、休日の朝に食べたいものがあります。 それは、沖縄のさーたーあんだぎーです。...

沖縄 · 11月 20日, 2018年
これ、沖縄で撮った写真ではありません。東京・銀座で撮りました。そう、沖縄のアンテナショップ「わしたショップ」での写真です。 わしたショップの1階の奥に、イートインスペースがあります。この日は、銀座で取材を終えた帰りで、19時過ぎにここへ立ち寄りました。...
沖縄 · 11月 17日, 2018年
こんな真っ青な海に降り立つ空港が、一般人も利用できるようになります! この写真は、沖縄本島からさらに南にある宮古島のお隣、下地島の空港です。来年2019年3月、この空港に新しい旅客ターミナル施設がオープンするので、その記念パネル展が、東京・丸の内の丸ビルで開かれています(11月18日まで)。...

沖縄 · 11月 14日, 2018年
沖縄では、黒糖のことを「くるざーたー」といって、昔からおやつやお茶のおともとして親しまれています。 おばぁが「だ~、くるざーたーあげようね~」というのは、例えていうなら、大阪のおばちゃんが「あめちゃんあげるよ~」というのに似ています。...
沖縄 · 11月 13日, 2018年
コンビニで、沖縄料理の「ミミガー」を発見! 早速、家にあった泡盛をシークヮーサー割りにして(あ、我が家は東京都内です、念のため)、コンビニのミミガーをいただきましたよ。...

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