ライター · 2月 14日, 2019年
ありがたいことに、今月はめちゃくちゃ忙しくしています!! この忙しさは、これまでにないほどで、本当に申し訳ないのですが、いただいたオファーをお断りしなければならない状況になっています。ホント、自分でもびっくりです!...
ライター · 2月 04日, 2019年
「長谷川さんの携帯電話ですか?成城警察署の者です」 先日、突然に警察の方から電話がかかってきました。 「詳しいことは、電話ではお話しづらいので…」というので、警察署へ出頭することになりました。 それからの数時間は、まるで刑事ドラマのようでした。...

ライター · 1月 30日, 2019年
先日、飲み屋で友人とおしゃべりしていて「ピンキリっていうけど、どっちがピンでどっちがキリ?」と言われました。 ん~、どっちだろう??考えたことなかったわ~。 ということで、調べてみたら「ピン」というのは、ポルトガル語で「点」を意味する「ピンタ」からきているそうです。...
ライター · 1月 26日, 2019年
先日、とても大きな金目鯛のアクアパッツァをいただきながら、とある大企業の方とお話をしました。 話題は「汽水」です。 汽水というのは、海水と淡水が混ざった状態のことで、汽水域というと、海に近い河口付近などの、海水と淡水が混ざった水域のことです。沖縄などにあるマングローブは、この汽水域に育つことが知られていますね。...

日々の出来事 · 1月 25日, 2019年
ピアノが好きです。自分では全然弾けないけど。 特に、ジャズピアノが好きで、ビル・エバンスやオスカー・ピーターソンなどの名盤をよく聞いています。日本人なら、小曾根真さんのピアノが、明るくて大好き。...
ライター · 1月 23日, 2019年
スマホで気軽に写真が撮れるようになって、誰もがカメラマンになっています。私も毎日、大好きなお酒やおいしい料理の写真を中心に、写真を撮らない日はほとんどありません。 けれど、20年ほど前までは、カメラといえばフィルムが中心でした。フィルムそのものにも、フィルムで撮影した写真を現像するにも、お金がかかっていました。...

ライター · 1月 22日, 2019年
お酒が好きで、酒場が好きなので、酒場での人間観察をもとにしたショートストーリー「美味と物語」というブログを書いています。去年の夏から書き始め、気づけば170本くらいになりました。...
ライター · 1月 19日, 2019年
先日、お気に入りのお店でひとり鍋をつつきながら日本酒を飲み、隣席の常連さんとおしゃべりしていました。 その常連さんから言われたひと言が、ちょっとうれしかったので書き留めておきます。 「びんこさんと話してると、ブログのネタにされちゃうからなぁ」...

沖縄 · 1月 14日, 2019年
昨年、コンビニで沖縄のミミガーが販売されているのを見て、ブログに書きました。それ以来、東京のどこかでチラガーを見かけたら買おうと思っていました。 ミミガーは豚の耳、チラガーは豚の顔の皮のこと。沖縄の観光に関する雑誌や記事には、たいてい那覇市の牧志公設市場が紹介されていて、チラガーの写真も載っている場合が多いですね。...
ライター · 1月 13日, 2019年
先日、とある日本酒バーの片隅に、桜の花が活けてありました。 新春、初春、迎春と、春の季語はみんな新年を表す言葉ですが、まだまだ春とは名ばかり。それでも、こういう花を見ると、なんだか「ああ、春が来るんだなぁ」という気持ちになります。...

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